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Bœuf Canada a eu le plaisir de parler aux médias de l'accès élargi du bœuf canadien transformé au Japon, récemment annoncé par le gouvernement du Canada. Ce développement offre aux exportateurs canadiens une possibilité importante d'accroître leurs exportations de bœuf vers le Japon. En savoir plus
Bœuf Canada a participé avec deux kiosques au Salon des détaillants 2023 de l'Association nationale des supermarchés et des grands magasins (ANTAD) à Guadalajara du 7 au 9 mars. En savoir plus	L'IIBC à Taïwan, en collaboration avec le Bureau commercial du Canada à Taipei, s'est associé à l'hôtel 5 étoiles Grand Mayfull Taipei pour organiser un festival gastronomique canadien d'une durée d'un mois. En savoir plus
L'Institut international du bœuf canadien (IIBC) au Japon et les représentants des fournisseurs de bœuf canadien ont participé à l'une des plus grandes expositions d'aliments et de boissons d'Asie, FOODEX JAPAN, afin d'accroître les exportations de bœuf canadien vers le Japon, évaluées à plus de 500 M$ CAD l'an dernier (en hausse de 18,4 % par rapport à 2021). En savoir plus

Bœuf Canada participe à la campagne Saveur du Canada menée par le Service des délégués commerciaux du Canada en Allemagne ; une initiative récente de cette campagne a été la publication d'un livre de recettes sur le thème du Canada qui exploré la cuisine canadienne. En savoir plus

Il est bien connu que l'industrie des services alimentaires au Canada a été durement touchée par la pandémie de COVID-19. Des fermetures obligatoires de restaurants à la dépendance accrue à l'égard des plats à emporter, les professionnels des services alimentaires ont dû faire face à des circonstances sans précédent au cours des dernières années. En savoir plus

Pour soutenir le partage d'informations sur le rôle du bœuf dans la santé cognitive tout au long de la vie, l'équipe de santé et de nutrition de Bœuf Canada a organisé un webinaire sur l'importance de la nutrition sur la santé cérébrale et mentale. Il s'agit d'un sujet d'actualité ; selon la Société Alzheimer du Canada, le nombre de personnes atteintes de démence devrait presque tripler entre 2020 et 2050. En savoir plus
Plus de 110 restaurants à travers le pays ont participé à la campagne nationale Burger It Forward de Bœuf Canada en février, ce qui a donné lieu à des dons de plus de 53 000 $ à des banques alimentaires locales et nationales. En savoir plus	Bœuf Canada et Taste Canada ont poursuivi leur partenariat de longue date en offrant une expérience d'apprentissage unique présentée par le Centre d'excellence du bœuf canadien (CEBC). En savoir plus
Trouvez les grands titres, des données actualisées, des renseignements stratégiques, des rapports de commerce et des statistiques sur l'exportation. Veuillez noter que les rapports et les statistiques de renseignements sur les marchés sont disponibles uniquement en anglais. En savoir plus

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Cette nouvelle ressource donne un aperçu du cerveau, de ses besoins nutritionnels et souligne l'importance de choisir des aliments riches en nutriments pour une bonne santé cérébrale. Consultez la ressource ici.

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