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 Bœuf Canada a eu le plaisir de parler aux médias de l'accès élargi du bœuf canadien transformé au Japon, récemment annoncé par le gouvernement du Canada. Ce développement offre aux exportateurs canadiens une possibilité importante d'accroître leurs exportations de bœuf vers le Japon. Un aperçu du marché préparé par le bureau de Bœuf Canada à Tokyo a estimé que le marché japonais des produits transformés (les catégories de produits comprennent des articles tels que les galettes de bœuf et le bœuf séché, etc.) est de 8 600 tonnes évaluées à 47 M$ US (ce chiffre n'inclut pas les possibilités pour les abats, le bœuf haché et les parures de bœuf). Les principaux concurrents sur ce marché sont les États-Unis et l'Australie. L’élargissement de l’accès est une bonne nouvelle pour les partenaires de l’approvisionnement en bœuf canadien qui cherchent à accroître leur part de marché dans le segment des produits transformés au Japon. Il s’agit également d’une bonne nouvelle pour les producteurs, car tout accès récupéré est positif pour fournir un autre acheteur pour ces produits et maximiser l’utilisation des carcasses. Le Japon était le deuxième plus grand marché pour le bœuf et les produits de bœuf canadien en 2022, avec une valeur estimée à 518 M$, principalement en raison de l'accès préférentiel du Canada dans le cadre de l'Accord global et progressif pour le partenariat transpacifique (PTPGP). Dans le cadre du PTPGP, les droits de douane japonais de 38,5 % sur les importations de bœuf (y compris les produits de première transformation comme les galettes de bœuf haché) ont reculé à 23,35 % le 1er avril 2023, et passeront à 9 % d'ici à 2033. Selon le gouvernement du Canada, les droits de douane sur les produits de bœuf transformés seront encore plus réduits et, dans certains cas, complètement éliminés - un changement qui donne aux exportateurs canadiens un avantage tarifaire évident par rapport à leurs principaux concurrents. Il s'agit d'une avancée importante, car elle supprime les dernières restrictions sur le bœuf canadien que le Japon avait mises en place en 2003 à la suite de la découverte d'un cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) en Alberta. Retour à la page d’accueil

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