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Le nouveau Guide des coupes par couleur (Guide) est un outil efficace pour aider les bouchers, les abattoirs et les producteurs de bœuf qui vendent directement aux consommateurs. Le Guide est entièrement intégré à la Passerelle d'information sur le bœuf canadien (Passerelle). En savoir plus
YATA est un supermarché local de style japonais qui compte 12 magasins à Hong Kong. Ses clients sont des consommateurs quotidiens à la recherche d'aliments frais de haute qualité. Bœuf Canada et YATA sont des partenaires de longue date et ont récemment terminé une autre foire du bœuf canadien, qui s'est tenue du 14 au 20 mars 2023. En savoir plus	L'équipe de Bœuf Canada Amérique latine et Mexique continue de travailler avec le détaillant en ligne Wild Fork Mexico pour promouvoir les ventes de bœuf canadien. En savoir plus
L'institut international du bœuf canadien (IIBC) en Corée a participé au Seoul Food & Hotel 2023, le plus grand salon de l'alimentation et de l'hôtellerie en Corée, qui s'est tenu du 30 mai au 2 juin 2023. Bœuf Canada s'est joint à d'autres produits alimentaires et boissons canadiens de qualité supérieure pour promouvoir le bœuf canadien au pavillon du Canada. En savoir plus

Bœuf Canada a présenté deux webinaires à 72 délégués commerciaux et représentants commerciaux provinciaux responsables des dossiers agricoles et agroalimentaires dans des bureaux du monde entier. En savoir plus

Avec la saison des barbecues qui bat son plein, les Canadiens d'un océan à l'autre sont plus susceptibles de visiter leur épicerie locale à la recherche de coupes de bœuf prêtes à être grillées. Bien que cette tendance d'achat soit bienvenue d'un point de vue financier, l'augmentation de la demande peut poser un défi aux détaillants en termes de personnel. En savoir plus

Le bœuf est resté une protéine de choix pour les consommateurs canadiens en 2022, même si l'inflation a maintenu les prix de détail à un niveau élevé pendant la majeure partie de l'année. Les données de consommation de Statistique Canada pour 2022 racontent une histoire positive pour le bœuf et les protéines animales en général, avec des augmentations de la consommation par habitant signalées dans tous les domaines. Les résultats ont été bien accueillis, étant donné que les augmentations d'une année à l'autre du prix de détail du bœuf (+7,7 %) ont dépassé l'inflation moyenne de 6,8 % au Canada en 2022. En savoir plus
L'industrie des services alimentaires est un secteur dynamique de l'ensemble du marché canadien du bœuf. Les exploitants sont toujours à la recherche de moyens d'actualiser leurs menus tout en restant rentables. En savoir plus	Les lignes directrices de Santé Canada sur l'alimentation des nourrissons recommandent que les premiers aliments solides du nourrisson soient riches en fer, désignant les viandes comme le bœuf comme la meilleure source de fer de haute qualité pour répondre aux besoins des bébés. En savoir plus
Le dîner de célébration de Bœuf Canada en l'honneur du 50e anniversaire des activités de commercialisation du bœuf au Canada et à l'étranger est inclus dans l'inscription à la CICB. Venez casser la croûte autour d'une assiette de délicieux bœuf canadien. Rendez-vous le 15 août au BMO Centre, Stampede Park à Calgary, AB.
Le Centre d'excellence du bœuf canadien (CEBC) a participé à la conférence de la Fédération culinaire canadienne (FCC) qui s'est tenue à Niagara Falls du 4 au 8 juin 2023. En savoir plus	La boutique en ligne Beef Pride propose des articles promotionnels portant le logo Bœuf canadien ou la marque The One & Only Beef dans le cadre d'un effort de marketing local visant à diffuser des messages positifs sur le bœuf dans la rue. En savoir plus
Trouvez les grands titres, des données actualisées, des renseignements stratégiques, des rapports de commerce et des statistiques sur l'exportation. Veuillez noter que les rapports et les statistiques de renseignements sur les marchés sont disponibles uniquement en anglais. En savoir plus

NOUS JOINDRE 6715, 8e Rue Nord-Est, bureau 146 Calgary, AB Canada T2E 7H7 Tél: (403) 275-5890 info@canadabeef.ca fr.canadabeef.ca	Vous recevez cette infolettre parce que vous vous êtes inscrit.e à Résultats Bœuf Canada. Vous ne souhaitez plus la recevoir? ME DÉSINSCRIRE. Vous souhaitez la faire suivre à un.e ami.e? CLIQUEZ ICI. Vous souhaitez vous inscrire? CLIQUEZ ICI Des commentaires? Faites-les par courriel à notre éditeur, à editor@newsletter.ca © 2023 Bœuf Canada. Tous droits réservés.