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Coupes de bœuf canadien dans 100 magasins Soriana
L'Organizacion Soriana est une entreprise mexicaine principalement engagée dans le secteur de l'épicerie de détail avec un réseau de 800 magasins. Le magasin City Club de Soriana est un distributeur de longue date de coupes de bœuf canadien et une importante source d'approvisionnement pour les petites entreprises, les hôtels et les restaurants.

Au cours des dernières années, les conditionneurs canadiens ont collaboré avec Soriana pour adapter son catalogue de bœuf canadien importé à ses formats de supermarchés afin d'accroître la disponibilité pour les consommateurs. Le programme a débuté au début de l'année 2022 et est en cours de mise en place dans 100 magasins haut de gamme de Soriana répartis dans 25 États. Les clients pourront identifier, avec le soutien des programmes de financement de Bœuf Canada, plus de 15 différentes coupes réfrigérées canadiennes grâce aux étiquettes de catégorie, aux étiquettes de prix marquées individuelles, à la signalisation du rayon boucherie et aux séparateurs de caisses de viande (en coparticipation avec la United States Meat Export Federation). Les coupes de bœuf canadien disponibles en magasin pour les consommateurs vont des catégories de qualité AA à Canada Primé.



Le programme du bœuf canadien a été présenté lors de la foire alimentaire canadienne à Soriana en présence de représentants du gouvernement canadien.

Mise à jour sur la COVID-19
Le taux d'infection par la COVID au Mexique est en augmentation. Bien que l'augmentation des infections par la COVID soit encore relativement faible, le nombre de reproductions effectives du virus augmente. Le nombre moyen de nouveaux cas confirmés par jour (358) ne montre plus de tendance à la baisse, mais reste au même niveau, et le pourcentage de tests positifs pour le virus passe d’une tendance à la baisse à une légère hausse. L'Organisation panaméricaine de la santé a souligné qu'il est probable que la sixième vague de cas de COVID commence au Mexique après les célébrations du Jour des Morts et qu'elle augmente vers les fêtes de fin d'année.
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CLAUDIA HERRERA-BLANC
Directrice du marketing, Mexique/Amérique latine

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