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 De nouvelles ressources sur le vieillissement en bonne santé sont disponibles L'équipe de Santé et Nutrition de Bœuf Canada a récemment lancé une série de ressources sur le vieillissement en bonne santé. Ces ressources communiquent le rôle précieux des protéines dans la préservation des muscles, de l'autonomie et de la santé globale au fur et à mesure que les gens vieillissent.   L'élaboration de ce travail est le résultat de recherches préliminaires menées par Bœuf Canada au cours du dernier exercice, lesquelles ont permis d'identifier les personnes âgées comme le groupe démographique à la croissance la plus rapide au Canada. Environ 7 millions de personnes âgées vivent aujourd'hui au Canada ; d'ici 2040, près d'un Canadien sur quatre sera âgé de 65 ans et plus (10 millions). La fragilisation est une menace pour le vieillissement en bonne santé - un Canadien sur quatre de plus de 65 ans vit avec une fragilisation - la recherche a montré que les protéines sont un élément clé de la prévention ou de la gestion de la fragilisation. Il est essentiel de bien manger lorsque l'on vieillit pour optimiser la santé du cerveau, des os, des muscles et du système immunitaire. Les besoins en calories diminuent avec l'âge ; cependant, des études montrent que les besoins en protéines sont plus élevés chez les personnes âgées. L'inclusion de viandes riches en protéines, comme le bœuf, dans les repas peut donc aider les personnes âgées à optimiser leurs apports en protéines, une stratégie clé pour vieillir en bonne santé. Les nouvelles ressources comprennent deux infographies (Stay Strong et Protein Check) et une brochure éducative sur la santé. La ressource Stay Strong sera proposée sous forme d'affiche pour les cabinets médicaux et la ressource Protein Check sera présentée sous forme d'affiche d'engagement lors de conférences de professionnels de la santé. La brochure éducative (Eat Well. Age Well) pourra être commandée par les cabinets médicaux pour leurs patients âgés. (Ces ressources sont disponibles en anglais seulement) L'information est disponible sur Thinkbeef.ca dans la section Healthy Aging. Les ressources sont également disponibles sur commande dans la section resource centre de Thinkbeef.ca. Ces ressources seront présentées lors de deux prochaines conférences de professionnels de la santé et distribuées dans les cabinets médicaux par l'intermédiaire du programme « Sample Cupboard ». Les informations et les ressources sont également mentionnées dans plusieurs publications, dont un article dans CanFit Pro, qui a touché 65 000 professionnels de la santé et du conditionnement physique, et un autre dans le magazine d'une association d'infirmières en Santé du travail. Un article est en attente d'être publié dans le magazine de l'Association canadienne des automobilistes et dans Zoomer, deux publications populaires auprès des personnes âgées. Retour à la page d’accueil  KARINE REKUNYK Directrice, Santé et nutrition |
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