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Salon Costco Japon-Canada
L'Institut international de Bœuf Canada (IIBC) au Japon a participé au Salon Costco Canada-Japon avec d'autres produits alimentaires et boissons canadiens de première qualité. Une vaste gamme de produits canadiens, dont le bœuf canadien, a été mise en vedette dans 32 entrepôts de Costco Japon du 21 au 27 août 2023.

Costco Japon a d'abord acheté du bœuf canadien pour son offre de bœuf le plus vendu, le paquet Bulgogi, dans 19 magasins Costco. Ils ont maintenant étendu le produit à l'ensemble des 32 magasins. C'est la première fois que le bœuf canadien fait l'objet d'une promotion au Salon Costco-Canada dans toutes les succursales.

 

L’IIBC au Japon a soutenu l'échantillonnage dans les magasins Costco du 25 au 27 août, en collaboration avec Club Demonstration Services (CDS), l'agence de démonstration de produits pour Costco, afin de soutenir les démonstrations de bœuf canadien et de stimuler les ventes au cours de ces trois jours.

L'IIBC au Japon a fourni la maquette et la production des étiquettes AAA, qui ont été apposées sur l'emballage des produits. Du matériel de point de vente a également été créé pour soutenir les ventes de bœuf canadien pendant la promotion. Costco a également fait la promotion du Salon du Canada en ligne.

Costco Japon a vendu environ 90 tonnes de paquets de Bulgogi pendant la semaine du Salon du Canada.

Le représentant de l'Institut International de Bœuf Canada (IIBC) a visité le siège social de Costco Japon ainsi que son magasin phare en compagnie d'autres représentants d'entreprises canadiennes pour rencontrer les acheteurs de Costco lors du Salon ; il s'agissait d'un projet à frais partagés avec le bureau de l’Alberta au Japon et un financement fédéral/provincial.
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Équipe du Japon et Corée du Sud
Yuko Onizawa, Ichiro Kiyotomi, Takako Toyama, YG Shin

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