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 Le rôle du bœuf dans l'alimentation des enfants d'âge scolaire L'équipe Santé et nutrition de Bœuf Canada a récemment finalisé une boîte à outils mettant en évidence la recherche que Bœuf Canada a menée sur l'état nutritionnel des enfants d'âge scolaire au Canada. Cette étude a été lancée à la suite de la consultation sur la politique alimentaire nationale proposée par le Canada pour les écoles. La trousse Le rôle du Bœuf dans la nutrition des enfants d'âge scolaire au Canada identifie les problèmes importants liés à la qualité de l'alimentation des enfants d'âge scolaire qui sont pertinents pour les programmes d'alimentation scolaire et les habitudes alimentaires des enfants en général. Elle a été élaborée sur la base des recherches effectuées dans le cadre d'un livre blanc exhaustif rédigé par Bœuf Canada il y a deux ans en prévision de la politique alimentaire nationale du gouvernement pour les écoles. Parmi les nombreuses conclusions, on peut citer que l'alimentation des enfants et des adolescents canadiens d'âge scolaire est généralement médiocre et que le fer, le zinc et la vitamine B12 restent des nutriments préoccupants. Cette boîte à outils conviviale présente les résultats des recherches sur la place du bœuf dans l'alimentation des enfants d'âge scolaire sous la forme de messages et d'images utilisables. Le contexte est celui des programmes alimentaires scolaires, mais les conclusions vont au-delà. Il s'agit d'un document public destiné à être partagé avec les partenaires provinciaux et les intervenants de l'industrie. Trouvez la trousse « Le rôle du bœuf dans la nutrition des enfants d’âge scolaire au Canada » à canadabeef.ca/nutrition ou téléchargez-la ici. Retour à la page d’accueil KARINE REKUNYK Directrice, Santé et nutrition

NOUS JOINDRE 6715, 8e Rue Nord-Est, bureau 146 Calgary, AB Canada T2E 7H7 Tél: (403) 275-5890 [email protected] fr.canadabeef.ca	Vous recevez cette infolettre parce que vous vous êtes inscrit.e à Résultats Bœuf Canada. Vous ne souhaitez plus la recevoir? ME DÉSINSCRIRE. Vous souhaitez la faire suivre à un.e ami.e? CLIQUEZ ICI. Vous souhaitez vous inscrire? CLIQUEZ ICI Contribution éditoriale et supervision fournies par Gina Teel, directrice, Communications avec les intervenants, Bœuf Canada. © 2024 Bœuf Canada. Tous droits réservés.