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 Bœuf Canada a produit le Guide de style pour fournir des conseils lors de la rédaction de recettes pour les publics de consommateurs utilisant toutes les coupes de bœuf canadien. Le guide est utile pour les formats et plateformes d’étiquetage, d’impression et de médias numériques et constitue une excellente ressource pour les personnes qui cuisinent à la maison et les influenceurs des médias sociaux. La directrice exécutive du marketing auprès des consommateurs du Bœuf Canada, Joyce Parslow, a déclaré que le guide de style recettes fournit une approche normalisée de la rédaction de recettes afin d'assurer la cohérence et des résultats positifs. « De nombreuses personnes aiment créer des recettes à base de bœuf canadien et ces recettes sont souvent partagées en ligne par les cuisiniers amateurs, les influenceurs des médias sociaux et les gastronomes. Nous voulions soutenir ces efforts en fournissant une ressource qui aidera à garantir la meilleure expérience gastronomique possible. » Le Guide de style fournit des renseignements détaillés sur les meilleures méthodes de cuisson et les formats de recette normalisés pour le bœuf canadien. « Bœuf Canada a fait beaucoup de tests de recettes, d'analyses de laboratoire, de travaux sensoriels et de recherches sur les consommateurs pour s'assurer que nous offrons la meilleure orientation possible pour l'utilisation de notre produit. Le Guide de style nous permet maintenant de partager cette information essentielle avec tous ceux qui créent des recettes à base de bœuf canadien, afin qu'ils puissent obtenir des résultats positifs à l'heure des repas. Le guide est également conforme aux lignes directrices de Santé Canada en matière de sécurité alimentaire », a déclaré Mme Parslow. Consultez le guide en format livre numérique à feuilleter ici. Pour plus d'informations sur le guide, veuillez contacter jparslow@canadabeef.ca. Retour à la page d'accueil

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