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 Missions d'acheteurs du Vietnam et de Taïwan au Canada En septembre, le bureau de l'Institut international de Bœuf Canada (IIBC) de Taïwan/Asie du Sud-Est/Hong Kong a collaboré avec un important client importateur vietnamien dans le cadre d'une mission axée sur l'industrie au Canada. L'événement a également réuni quatre partenaires commerciaux des secteurs de la restauration et de la distribution afin d'explorer en profondeur la chaîne d'approvisionnement du bœuf canadien. Au cours de la même période, un important importateur taïwanais, une entreprise bien établie, s'est rendu au Canada. Cette entreprise a récemment élargi ses activités principales pour inclure l'importation de fruits de mer et de viande, notamment de bœuf. Sa participation a mis en évidence l'intérêt croissant des acheteurs importants de la région pour le bœuf canadien. Tout au long de la mission, les délégués ont acquis une compréhension approfondie de l'industrie canadienne du bœuf grâce à des visites d'exploitations d'élevage de bovins de race pure, de parcs d'engraissement et de trois des plus grands transformateurs de bœuf de l'Alberta. L'un des moments forts a été la visite du Centre d'excellence du bœuf canadien, où ils ont participé à une démonstration de boucherie et à une séance de dégustation. Cette initiative a renforcé la confiance des partenaires vietnamiens dans la chaîne d'approvisionnement du bœuf canadien et a approfondi les relations commerciales avec les clients du Vietnam et de Taïwan, soutenant ainsi la croissance continue du bœuf canadien sur ces marchés. Foire du bœuf canadien dans un supermarché de Hong Kong YATA est une chaîne locale de supermarchés de style japonais qui compte 12 magasins à Hong Kong et qui se consacre à fournir à ses clients des aliments frais de haute qualité. En tant que partenaire de longue date de Bœuf Canada, YATA a collaboré avec l'Institut international de Bœuf Canada (IIBC) de Hong Kong à plusieurs programmes qui ont connu un grand succès. Du 9 au 15 septembre 2025, une Foire du bœuf canadien s'est tenue dans cinq magasins YATA, présentant six morceaux de bœuf canadien, notamment le faux-filet, le contre-filet, les bouts de côtes avec et sans os, le paleron et l'onglet. La promotion a été soutenue par l'application YATA, leur site Web officiel, Facebook, du matériel promotionnel en magasin et des dégustations en magasin, ce qui a suscité un vif intérêt chez les consommateurs. Au cours des sept jours qu'a duré la foire, les ventes ont augmenté de 42 % par rapport à la période précédente sans promotion, ce qui démontre l'efficacité de l'événement pour attirer les consommateurs. De plus, les ventes ont augmenté de 28 % par rapport à la foire du bœuf canadien qui s'est tenue en août de l'année précédente, ce qui indique une demande croissante pour le bœuf canadien dans les supermarchés de Hong Kong. Le succès de cet événement souligne l'intérêt croissant des consommateurs de Hong-Kong pour le bœuf canadien et met en évidence les possibilités de renforcer davantage la notoriété de la marque, d'augmenter les ventes et de consolider les relations avec les partenaires de la chaîne d'approvisionnement et les utilisateurs finaux. Des boîtes-repas de rôti de bœuf canadien à emporter lancées dans un restaurant populaire Bœuf Canada, en collaboration avec Ikomai, un restaurant de style japonais aux Philippines, a lancé les boîtes-repas « Rôti de bœuf canadien à emporter » lors d'un souper spécial organisé en novembre. Le dîner a réuni 34 invités, dont des chefs et des représentants des médias. Le faux-filet canadien a été préparé par les gagnants du Worldchefs Global Chefs Challenge aux Philippines, mettant en valeur la tendreté, le persillage et la saveur riche du bœuf canadien nourri au grain. Les boîtes-repas sont disponibles en novembre et décembre. Leur lancement représente une initiative passionnante visant à proposer du bœuf canadien de qualité restaurant aux ménages philippins pendant la période des Fêtes. Retour à la page d’accueil DEANA KAO Directrice, Développement des marchés, Taïwan/Asie du Sud Est PHAM NHU (KATIE) Directrice du marketing, Vietnam SAMANTHA MUTUC Directrice du marketing, Philippines et Indonésie

NOUS JOINDRE 6715, 8e Rue Nord-Est, bureau 146 Calgary, AB Canada T2E 7H7 Tél: (403) 275-5890 [email protected] fr.canadabeef.ca	Vous recevez cette infolettre parce que vous vous êtes inscrit.e à Résultats Bœuf Canada. Vous ne souhaitez plus la recevoir? ME DÉSINSCRIRE. Vous souhaitez la faire suivre à un.e ami.e? CLIQUEZ ICI. Vous souhaitez vous inscrire? CLIQUEZ ICI Contribution éditoriale et supervision fournies par Gina Teel, directrice, Communications avec les intervenants, Bœuf Canada. © 2024 Bœuf Canada. Tous droits réservés.