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 Le président de Bœuf Canada, Éric Bienvenue, a participé au Congrès mondial de la viande qui s'est tenu à Cuiabá, au Brésil, du 27 au 30 octobre. Organisé par l'Office international de la viande, le Congrès mondial de la viande a offert à plus de 600 dirigeants et professionnels de l'industrie de la viande une perspective mondiale puissante et opportune sur les forces qui façonnent l'avenir du secteur des protéines animales. Le fil conducteur de toutes les présentations, tables rondes, séances techniques et débats était axé sur le changement structurel mondial en cours dans la manière dont les aliments sont produits, commercialisés, consommés et valorisés. Parallèlement, la demande en bœuf augmente, la durabilité et les pratiques de production restent des thèmes clés, et les consommateurs sont plus que jamais au premier plan des priorités. Pour aller de l'avant avec succès, il est essentiel de communiquer clairement, de faire preuve de leadership en matière de durabilité, d'assurer la crédibilité scientifique des messages sur la santé et de s'engager de manière proactive à l'échelle mondiale. Bœuf Canada est bien placé pour relever les défis et saisir les occasions qui se présenteront, a déclaré M. Bienvenue. Trouver de nouvelles façons significatives pour les consommateurs de se rapprocher du bœuf canadien et d'approfondir leur confiance envers la marque sont des compétences fondamentales chez Bœuf Canada. Avec une culture organisationnelle axée sur l'amélioration continue, la capacité d'innover est plus importante que jamais compte tenu de l'incertitude économique persistante, des tensions géopolitiques et de l'évolution du paysage mondial des protéines, parmi les facteurs à prendre en considération alors que nous nous projetons vers 2026-2027. M. Bienvenue a déclaré que les perspectives partagées lors du Congrès mondial de la viande ont donné un élan pour améliorer la stratégie de Bœuf Canada, renforcer la position de leader du Canada dans la production durable de bœuf et consolider le rôle du pays dans l'avenir de l'industrie mondiale des protéines animales. Retour à la page d’accueil GINA TEEL Directrice, Communications avec les intervenants

NOUS JOINDRE 6715, 8e Rue Nord-Est, bureau 146 Calgary, AB Canada T2E 7H7 Tél: (403) 275-5890 [email protected] fr.canadabeef.ca	Vous recevez cette infolettre parce que vous vous êtes inscrit.e à Résultats Bœuf Canada. Vous ne souhaitez plus la recevoir? ME DÉSINSCRIRE. Vous souhaitez la faire suivre à un.e ami.e? CLIQUEZ ICI. Vous souhaitez vous inscrire? CLIQUEZ ICI Contribution éditoriale et supervision fournies par Gina Teel, directrice, Communications avec les intervenants, Bœuf Canada. © 2024 Bœuf Canada. Tous droits réservés.