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Bœuf Canada a eu le plaisir d'accueillir le ministre d'Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), Lawrence MacAulay, et la sous-ministre d'AAC, Stefanie Beck, au Centre d'excellence du bœuf canadien (CEBC) le 2 août. C'était formidable de se retrouver et de discuter d'objectifs communs pour faire croître l'industrie du bœuf au Canada.

Le président de Bœuf Canada, Michael Young, le vice-président exécutif, Mark Klassen, et le vice-président des Affaires générales, Ron Glaser, ont présenté aux ministres une mise à jour sur la performance du marché intérieur et du marché d'exportation du bœuf canadien, ainsi que sur les priorités et les possibilités actuelles. La réunion a été l'occasion de mettre en avant les services du CEBC par le biais d'une visite du studio de découpe de viande, où le groupe a assisté à une production vidéo en cours.

Le ministre MacAulay, également agriculteur, a été nommé ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire lors du remaniement ministériel du 26 juillet, poste qu'il avait déjà occupé de 2015 à 2019. La sous-ministre occupe ce poste depuis le 20 février 2023. Bœuf Canada se réjouit de travailler avec l'équipe d'AAC.
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