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 Bœuf Canada participe à des conférences de formation destinées aux professionnels de la santé Bœuf Canada a récemment participé à deux conférences. En mai, l'équipe Santé et Nutrition était présente à Pri-Med, une conférence annuelle de formation médicale et un salon professionnel destinés aux professionnels de la santé de première ligne (médecins, infirmiers/infirmières, pharmacien.nes) à Toronto. Plus de 3 000 professionnels de la santé ont assisté à cette conférence nationale. L'équipe a également participé pour la première fois à la Conférence annuelle sur la médecine rurale et en régions éloignées, à Québec, qui a réuni environ 1 000 délégué(e)s.   Karine Rekunyk, directrice de Santé et nutrition chez Bœuf Canada, a souligné que la possibilité d’avoir des discussions approfondies en tête-à-tête avec des professionnels de la santé au sujet de la recherche et des ressources liées au bœuf était extrêmement précieuse. « Nos messages et nos ressources ont été bien accueillis, et la présence du bœuf à ces conférences a suscité des réactions très positives. De nombreuses réactions initiales, empreintes de curiosité quant à la présence du bœuf à cette conférence, ont donné lieu à d’excellentes discussions et ont permis aux participants de repartir avec de nouvelles connaissances », a-t-elle déclaré. Parmi les sujets intéressants abordés figuraient les médicaments à base de GLP-1, et les participants ont été ravis d’apprendre que Bœuf Canada propose désormais une nouvelle ressource sur ce sujet. Les protéines, le fer et les gras saturés restent des thèmes importants, et l’équipe a mis en avant les ressources et les travaux de recherche disponibles sur ThinkBeef.ca. Retour à la page d’accueil  KARINE REKUNYK Directrice, Santé et nutrition |
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