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![]() Bœuf Canada participe à une conférence sur la formation des professionnels de la santé Bœuf Canada a participé à Pri-Med, une conférence annuelle sur la formation médicale et un salon professionnel organisés pour les professionnels de la santé en soins de première ligne (médecins, infirmières, pharmaciens) à Toronto. Plus de 2 500 professionnels de la santé ont assisté à la conférence nationale, et plus de 150 participants par jour ont passé du temps au kiosque de Bœuf Canada. Karine Rekunyk, directrice de la Santé et de la nutrition chez Bœuf Canada, a noté que la nutrition et les ressources en fer ont suscité un énorme intérêt. « Il y a également eu beaucoup de discussions sur les protéines pour un vieillissement en bonne santé, en particulier sur la quantité de protéines dont les personnes âgées ont besoin. Les participants étaient également intéressés par les recettes, tant pour eux-mêmes que pour leurs patients. Beaucoup ont posé des questions sur la cuisine et voulaient en savoir plus sur certaines coupes de bœuf. C'était une excellente occasion de faire connaître la Passerelle d'information sur le bœuf canadien », a-t-elle déclaré. Les ressources de Thinkbeef.ca ont suscité un intérêt particulier et les participants ont été ravis d'apprendre qu'elles seraient disponibles dans d'autres langues. Les informations concernant la commande de matériel d'éducation de Bœuf Canada pour les patients ont également fait l'objet d'une forte demande. L'événement a été couronné de succès, les participants ayant manifesté leur curiosité et s'étant généralement engagés dans un dialogue ouvert et réceptif. ![]() Retour à la page d’accueil ![]() KARINE REKUNYK Directrice, Santé et nutrition |
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