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 Les nouvelles lignes directrices de l'OMS sur l'alimentation des nourrissons sont présentées lors d'un séminaire en ligne Bœuf Canada a récemment collaboré avec Spark Nutrition Communications pour présenter un important webinaire sur les lignes directrices en matière d'alimentation des nourrissons à l'intention des diététistes professionnels. Ce webinaire était particulièrement important à la lumière de l'annonce par Santé Canada de la révision des lignes directrices canadienne sur l’alimentation des nourrissons. Bœuf Canada voulait mettre en évidence les lignes directrices de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) récemment publiées avant ce travail de Santé Canada. Les lignes directrices de l'OMS promeuvent clairement et fortement la viande rouge et recommandent le bœuf pour les bébés. Le webinaire a réuni trois intervenants experts en nutrition et comprenait des présentations sur les lignes directrices de l'OMS, des conseils de diététistes pédiatriques agréés et des stratégies pratiques dans la cuisine, notamment sur la façon de donner du bœuf aux bébés. Ces présentations ont été suivies d'une séance animée de questions-réponses. Le webinaire a suscité un vif intérêt avec plus de 750 participants qui ont attribué une note élevée à la présentation et plus de 80 % des personnes inscrites étaient des diététistes. Karine Rekunyk, directrice de Santé et nutrition de Bœuf Canada, a souligné que le moment choisi pour le webinaire était important. « Nous voulions nous assurer que les diététistes étaient au courant des lignes directrices de l'OMS et que leurs recommandations concernant la viande rouge étaient bien présentes à l'esprit avant la consultation de Santé Canada », a-t-elle déclaré. Les participants au webinaire ont été invités à donner leur avis, notamment en répondant à la question suivante : « Comment ce webinaire se compare-t-il aux autres webinaires auxquels vous avez récemment participé ? » Soixante-dix-sept pour cent des répondants ont indiqué qu'il était meilleur ou bien meilleur. Les commentaires reçus sur le webinaire font état de la qualité des informations et de l'enseignement, ainsi que de conseils pratiques, efficaces et applicables. Retour à la page d’accueil KARINE REKUNYK Directrice, Santé et nutrition

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