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 La nouvelle phase de la Passerelle d'information sur le bœuf canadien a été lancée en mars. La Passerelle pour les restaurants (Passerelle) est un carrefour en ligne dédié à la célébration du bœuf canadien de haute qualité et des éleveurs qui le produisent. Cette ressource complète comprend une liste de chaînes de restaurants qui font la promotion du bœuf canadien dans leurs menus, ainsi que des aperçus de l'impact de l'Industrie canadienne du bœuf sur les communautés locales. Les visiteurs de la passerelle peuvent découvrir des vidéos attrayantes de producteurs de bœuf et de chefs cuisiniers de tout le pays, qui soulignent leur attachement au bœuf canadien. La Passerelle présentera également le concours « Les Meilleurs plats de bœuf au Canada » qui se déroulera de mars à décembre 2025. Le concours encourage les convives, les chefs de restaurant et les propriétaires de restaurant à proposer leurs plats de bœuf canadien préférés dans tout le pays. La liste des restaurants nominés dans chaque province sera disponible ultérieurement. Chaque gagnant provincial participera à la finale nationale. Pour proposer une candidature, visitez le site enjoy.cdnbeef.ca et remplissez le formulaire de candidature. Kelly Hyde, directrice de la Promotion grand public chez Bœuf Canada, a déclaré que le concours donne aux Canadiens l'occasion de promouvoir leurs plats de bœuf préférés. « La Passerelle aide les utilisateurs à découvrir et à apprécier le bœuf canadien dans leurs restaurants locaux préférés », a-t-elle déclaré. L'initiative Passerelle comprend un autocollant de fenêtre de restaurant que Bœuf Canada prévoit de distribuer à 5 000 restaurants à travers le pays. Ces autocollants soulignent l'importance de soutenir les restaurants locaux et le bœuf canadien.   Dans le cadre du concours, un restaurant gagnant sera choisi dans chaque province, et chaque champion provincial participera à la finale nationale. Les gagnants provinciaux recevront un ensemble de prix d'une valeur de 1 000 $, et le gagnant national remportera un grand prix d'une valeur de 5 000 $. Pour plus d’informations, visitez le site enjoy.cdnbeef.ca Retour à la page d'accueil  KELLY HYDE Directrice, Promotion grand public |
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