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Promotion du bœuf canadien au restaurant Sunae des Philippines
Les Philippines sont un pays qui apprécie la cuisine occidentale et le bœuf canadien est un choix populaire. Le restaurant Sunae, un restaurant d'inspiration asiatique bien connu appartenant au groupe Nikkei, s'est associé à l'Institut international du bœuf canadien (IIBC) de Taïwan pour une promotion de trois mois mettant en vedette le bœuf canadien. De novembre à janvier 2023, le restaurant a proposé au menu la Picanha AAA canadienne, le faux-filet AAA Angus canadien et le faux-filet avec os AAA canadien.



Le groupe Nikkei a organisé deux dîners de presse au restaurant Sunae pour lancer la promotion. Le président de l'Association des chefs philippins, le chef Carlo Miguel, a participé à la promotion, créant un menu exceptionnel et générant une grande couverture médiatique.

Tout au long de la promotion, la portée des médias sociaux du restaurant a augmenté de 105,5 % sur Facebook et de 56,5 % sur Instagram. Les ventes du restaurant ont augmenté de 17,7 % entre novembre et décembre 2022.

Compte tenu du succès de la promotion, le groupe Nikkei a fait de la Picanha de bœuf canadien grillé au kimchi et du faux-filet Angus canadien au Rendang des éléments permanents du menu.

 

Les Philippines se classent au septième rang des marchés d’exportation du bœuf canadien. Les ventes de bœuf canadien aux Philippines ont totalisé 2 722 tonnes évaluées à
12 650 000 $ CA pour la période de janvier à novembre 2022.

Consultez les liens ci-dessous pour voir la couverture médiatique du bœuf canadien.

An all-beef journey at an Asian-infused cantina - Philstar.com
Chef Carlo Miguel launches top-grade beef, bold Southeast Asian flavors at Sunae | The Manila Times
The Best of Canadian Beef with Chef Carlo Miguel at Sunae - YouTube
SPOT.ph_"Give Canadian beef a try at Sunae this month.
Instagram_ALWAYS HUNGRY PH
Instagram_Jeremy Favia
Instagram_Pepper Teehankee (JOURNALIST)
Instagram_Jam Melchor (Chef)

Mise à jour sur la COVID-19 aux Philippines
Le taux de positivité à la COVID-19 aux Philippines était de 1,8 % en février 2023. Il n’y a pas de restrictions de voyage pour les Philippines, bien qu’un test de dépistage de la COVID négatif soit toujours requis pour les voyageurs non vaccinés.

Mise à jour sur la COVID-19 en Chine et Hong Kong
En Chine, environ 80 % des grandes villes ont dépassé le sommet des infections, tandis que les régions rurales éloignées faisaient face à des défis croissants pendant le Festival du printemps. La Chine intensifie ses efforts pour consolider et renforcer sa reprise économique, anticipant que la reprise économique s’accélèrera au deuxième trimestre de 2023, à mesure que la Chine émerge de la pandémie. Avec la reprise de la consommation, la demande de viande devrait augmenter en 2023.

La Chine continentale a pleinement repris les voyages normaux vers Hong Kong et Macao à partir du 6 février 2023. La réouverture de la frontière avec la Chine continentale a été largement considérée comme le "plus grand cadeau du Nouvel An" de ces trois dernières années pour les milieux d'affaires de Hong Kong. La réouverture profitera aux secteurs du tourisme, de la consommation, du commerce de détail et de la restauration de Hong Kong. Comme la ville accélère sa réouverture avec la Chine continentale et d'autres parties du monde, les économistes revoient à la hausse leurs prévisions pour Hong Kong en 2023. La Chine continentale a repris ses activités avec Hong Kong à compter du 8 janvier 2023. La réouverture de la frontière avec la Chine continentale a été largement considérée comme le "plus grand cadeau du Nouvel An" de ces trois dernières années pour les milieux d'affaires de Hong Kong. La réouverture profitera aux secteurs du tourisme, de la consommation, du commerce de détail et de la restauration de Hong Kong. Comme la ville accélère sa réouverture avec la Chine continentale et d'autres parties du monde, les économistes revoient à la hausse leurs prévisions pour Hong Kong en 2023.
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Équipe Chine et Asie du Sud-Est
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