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 Le matériel de formation de Bœuf Canada est désormais disponible auprès des associations professionnelles de l'industrie Le Centre d'excellence du bœuf canadien (CEBC) a établi de solides relations avec la Fédération culinaire canadienne (FC) et la Canadian Professional Meat Cutters Association (CPMCA) (Association des découpeurs de viande professionnels canadiens) afin d'appuyer la formation au sein de l'industrie et de favoriser le perfectionnement professionnel des étudiants et des professionnels du secteur. Par le biais d’activités de sensibilisation en personne, du partage de ressources et de sa participation à des activités éducatives, le CEBC met à la disposition de ces organisations une expertise pratique et des connaissances précieuses de l’industrie. Ces partenariats visent à faire progresser les normes du secteur, à développer les compétences professionnelles et à veiller à ce que les nouveaux professionnels comme les plus expérimentés aient accès à des outils de formation efficaces et fiables. Ces collaborations ont donné lieu à la création de matériel de formation et de ressources promotionnelles sous les marques Bœuf Canada et CEBC qui sont offerts directement par l'intermédiaire de ces associations. Les sites Web de la FC et de la CPMCA hébergent et distribuent les outils de formation de Bœuf Canada, encourageant les membres à profiter de ces programmes de grande qualité. Le CEBC joue un rôle essentiel dans l'élaboration de contenu pour appuyer ces ressources numériques, notamment le Programme de formation sur le bœuf canadien certifié (PFBCC), les Passerelles de vente en gros du bœuf canadien, Story On Steak (L'histoire du steak), et plus encore. L'élargissement de la portée des ressources de formation en ligne de Bœuf Canada favorise l'émergence de la prochaine génération de jeunes professionnels, renforce les compétences de ceux qui travaillent actuellement dans l'industrie et offre une plus grande valeur aux producteurs et aux intervenants de Bœuf Canada.  Retour à la page d'accueil   CAMERON PAPPEL Directeur, studios du Centre d'excellence du bœuf canadien MATHIEU PARÉ Directeur exécutif, Centre d'excellence du bœuf canadien |
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NOUS JOINDRE 6715, 8e Rue Nord-Est, bureau 146 Calgary, AB Canada T2E 7H7 Tél: (403) 275-5890 [email protected] fr.canadabeef.ca |
Vous recevez cette infolettre parce que vous vous êtes inscrit.e à Résultats Bœuf Canada. Vous ne souhaitez plus la recevoir? Vous souhaitez la faire suivre à un.e ami.e? Contribution éditoriale et supervision fournies par Gina Teel, directrice, Communications avec les intervenants, Bœuf Canada. © 2024 Bœuf Canada. Tous droits réservés. |
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