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 Foire du bœuf canadien @Marae Supermarket à Hong Kong L'Institut international de Bœuf Canada (IIBC) à Taïwan s'est associé à Marae Limited à Hong Kong pour soutenir une promotion du bœuf réfrigéré canadien dans 14 de leurs supermarchés haut de gamme du 17 au 30 novembre 2023. Marae avait organisé une promotion similaire dans neuf magasins au début de l'année 2023. Marae exploite une gamme de commerces de détail alimentaires, avec 14 magasins installés comme des supermarchés ou des marchés alimentaires de nouveau concept dans les grands centres commerciaux et les centres-villes. Marae a commencé à vendre du bœuf canadien au début de 2021 et a travaillé avec l'IIBC à Taïwan sur plusieurs promotions de bœuf canadien, générant des résultats de vente impressionnants. La promotion de deux semaines mettait en vedette six coupes de bœuf canadien. Le matériel de marketing comprenait des emballages de congélation, des bannières, des étiquettes de sol, des drapeaux de promotion, des marqueurs d'étagère et des affiches en carton mousse, ainsi qu'une promotion en ligne via leur site Web, Facebook, Instagram et des applications mobiles. La promotion mettait également en vedette des bouchers et des démonstrateurs d'échantillons d'aliments situés en magasin qui faisaient des démonstrations de coupe et de cuisson, avec des échantillons disponibles pour les clients afin de mettre en évidence le goût du bœuf canadien. L'événement a permis d'augmenter les ventes de bœuf canadien et de sensibiliser davantage les consommateurs de Hong Kong. Les ventes totales ont augmenté de 127 % par rapport à la période non promotionnelle ; les réactions des clients ont été très positives. Retour à la page d’accueil Équipe Chine et Asie du Sud-Est Deana Kao, Rachel Zhange

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