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 Bœuf Canada participe à la conférence de Diabète Canada L'équipe Santé et nutrition de Bœuf Canada a participé avec un kiosque à la Conférence de Diabète Canada les 21 et 22 novembre 2024, à Halifax, en Nouvelle-Écosse. Il y avait plus de 1 200 visiteurs et une quarantaine d'exposants. Au kiosque, l'équipe s'est entretenue avec environ 200 à 300 professionnels de la santé. Les visiteurs étaient principalement des médecins, des diététiciens, des infirmières et des chercheurs. Les visiteurs venaient de tout le Canada, dont un grand nombre de petites régions rurales ayant des liens avec des éleveurs ou des producteurs de bœuf. La présence de Bœuf Canada à la conférence a suscité de nombreux commentaires positifs. Par exemple, un producteur de bœuf de la Nouvelle-Écosse qui est également médecin a noté à quel point il était heureux que Bœuf Canada soit le seul kiosque lié à l'alimentation à cette conférence. Il était heureux de voir Bœuf Canada promouvoir les avantages du bœuf auprès de ce public, à la fois en tant que médecin et en tant que producteur. Selon Karine Rekunyk, directrice de la Santé et de la Nutrition chez Bœuf Canada, cet événement a été l'une des conférences de professionnels de la santé les plus fréquentées auxquelles Bœuf Canada a participé. Le jeu-questionnaire sur le bœuf a été particulièrement populaire et a été rempli par la plupart des visiteurs du kiosque. Le jeu-questionnaire est un outil d'engagement efficace qui permet d'éduquer et de dissiper les mythes courants sur la nutrition et l'élevage bovin et d'entamer des conversations approfondies. Les aperçus de la recherche sur le diabète et les nouvelles cartes de recettes adaptées au diabète, élaborées spécialement pour cette conférence à partir des critères nutritionnels de Diabète Canada, ont également été très appréciés. Les nouvelles ressources sur le vieillissement en bonne santé, notamment Eat Well, Age Well et Stay Strong, Protein Counts ont suscité beaucoup d'intérêt. Cet intérêt démontre que le public diabétique est un bon moyen d'atteindre la population vieillissante, une stratégie importante pour Bœuf Canada. Cet engagement favorise l’utilisation du Centre de ressources Thinkbeef.ca. Les ressources suivantes ont été développées ou mises à jour afin de s'assurer que les points de discussion, les ressources et la crédibilité étaient disponibles pour présenter les « arguments en faveur du bœuf » à ce public spécialisé : Nouvelle fiche d'information: Recent Evidence on Red Meat, Protein and Diabetes (disponible en anglais seulement) De nouvelles cartes de recettes pour le diabète sont disponibles ici. (en anglais seulement) Collection de recettes compatibles avec le diabète sur la Passerelle approuvée par le Comité consultatif d'experts en nutrition du Canada. Revue actualisée du thème du diabète sur ThinkBeef.ca. Retour à la page d’accueil KARINE REKUNYK Directrice, Santé et nutrition

NOUS JOINDRE 6715, 8e Rue Nord-Est, bureau 146 Calgary, AB Canada T2E 7H7 Tél: (403) 275-5890 [email protected] fr.canadabeef.ca	Vous recevez cette infolettre parce que vous vous êtes inscrit.e à Résultats Bœuf Canada. Vous ne souhaitez plus la recevoir? ME DÉSINSCRIRE. Vous souhaitez la faire suivre à un.e ami.e? CLIQUEZ ICI. Vous souhaitez vous inscrire? CLIQUEZ ICI Contribution éditoriale et supervision fournies par Gina Teel, directrice, Communications avec les intervenants, Bœuf Canada. © 2024 Bœuf Canada. Tous droits réservés.