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 Bœuf Canada et l'Alberta Beef Producers montrent comment tirer le meilleur parti du bœuf Pour la troisième année consécutive, Bœuf Canada s'est associé à l'Alberta Beef Producers (ABP) pour amener l'influenceur et Pit Master Mel Chmilar Jr. et ses démonstrations populaires Darkside of the Grill au Farmfair International. Plus de 120 participants, en grande partie des consommateurs et des producteurs, ont apprécié les quatre démonstrations culinaires de Chmilar, ainsi que le président de Bœuf Canada, Éric Bienvenue (montré ci-dessous avec Chmilar).   Cette initiative de marketing grand public a permis de répondre aux préoccupations des consommateurs concernant la valeur du bœuf canadien grâce à la promotion de la brochure Make the Most of Beef, l'événement a également permis de promouvoir l'intérêt des consommateurs pour la Passerelle d'information sur le bœuf canadien (Passerelle). S'inspirant de la brochure « Make the Most of Beef » de Bœuf Canada, M. Chmilar a montré comment prendre une pointe de surlonge complète et la diviser en rôtis au four, en biftecks et en biftecks plus petits pour la friture rapide. Il a souligné que cette technique pouvait permettre aux consommateurs d'économiser sur leur facture d'épicerie. Lui et son équipe ont ensuite allumé leur gril extérieur, fait cuire une pointe de surlonge et offert de délicieux échantillons à tous les participants. M. Chmilar a également présenté plusieurs recettes de sauces délectables de la passerelle, conçues pour rehausser les saveurs naturelles du bœuf canadien élevé en Alberta. Farmfair International, l'un des principaux événements agricoles du Canada, s'est déroulé à Edmonton (Alberta) du 6 au 9 novembre 2024. Pour visionner un reel d'Instagram publiée à l'occasion de l'événement, veuillez cliquer ici. Retour à la page d’accueil KELLY HYDE Directrice, Passerelle d'information sur le bœuf canadien

NOUS JOINDRE 6715, 8e Rue Nord-Est, bureau 146 Calgary, AB Canada T2E 7H7 Tél: (403) 275-5890 [email protected] fr.canadabeef.ca	Vous recevez cette infolettre parce que vous vous êtes inscrit.e à Résultats Bœuf Canada. Vous ne souhaitez plus la recevoir? ME DÉSINSCRIRE. Vous souhaitez la faire suivre à un.e ami.e? CLIQUEZ ICI. Vous souhaitez vous inscrire? CLIQUEZ ICI Contribution éditoriale et supervision fournies par Gina Teel, directrice, Communications avec les intervenants, Bœuf Canada. © 2024 Bœuf Canada. Tous droits réservés.