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 Bœuf Canada à l'Agribition Bœuf Canada et la Saskatchewan Cattlemen's Association (SCA) ont collaboré pour créer une scène culinaire consacrée au bœuf canadien lors de l’Agribition de cette année. Intitulée « Chaque jour avec le bœuf », cette scène a eu lieu du 25 au 30 novembre 2024. L’équipe a organisé cinq leçons de cuisine par jour, pour un total de 30 leçons ; les leçons ont été présentées par la directrice exécutive du marketing numérique de Bœuf Canada (et économiste domestique) Michèle McAdoo, personnalité bien connue de la télévision locale en matière de cuisine, CJ Katz, des chefs locaux et des membres des 4-H qui ont fait des démonstrations de leurs recettes. La scène culinaire et les leçons de cuisine ont attiré beaucoup de monde et plus de 250 recettes ont été distribuées pendant le spectacle.   L'événement a porté sur les thèmes suivants : cuisiner avec un budget limité, tirer le meilleur parti du bœuf et des restes. Les participants ont présenté des recettes mettant en valeur différentes coupes de bœuf économiques, des façons d'utiliser les restes et de réutiliser les recettes. L'équipe de la SCA a créé un livret mettant en valeur les recettes présentées lors de l'exposition.   Bœuf Canada a fourni diverses toiles de fond de kiosque, des tables et des ressources sur le bœuf canadien. L'équipe a mis l'accent sur la Passerelle d’information sur le bœuf canadien en indiquant comment les consommateurs peuvent scanner les codes-barres sur les emballages de bœuf pour accéder au site Web. Le livret de ressources Make the Most of Beef a été distribué aux participants du salon. Ce livret est un guide pratique qui aide les consommateurs à tirer le meilleur parti du bœuf qu'ils achètent. Il contient des instructions et des liens vidéo sur la façon d'économiser sur le coût par livre en coupant ses propres rôtis et biftecks, sur la façon d'emballer le bœuf pour la congélation et sur d'autres sujets encore. Le livret est disponible gratuitement et peut être téléchargé ici. Retour à la page d’accueil MICHELE McADOO Directrice exécutive, Marketing numérique

NOUS JOINDRE 6715, 8e Rue Nord-Est, bureau 146 Calgary, AB Canada T2E 7H7 Tél: (403) 275-5890 [email protected] fr.canadabeef.ca	Vous recevez cette infolettre parce que vous vous êtes inscrit.e à Résultats Bœuf Canada. Vous ne souhaitez plus la recevoir? ME DÉSINSCRIRE. Vous souhaitez la faire suivre à un.e ami.e? CLIQUEZ ICI. Vous souhaitez vous inscrire? CLIQUEZ ICI Contribution éditoriale et supervision fournies par Gina Teel, directrice, Communications avec les intervenants, Bœuf Canada. © 2024 Bœuf Canada. Tous droits réservés.