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 Au cours de la dernière année, Bœuf Canada a développé la capacité de permettre aux consommateurs canadiens de scanner les codes à barres existants sur les emballages de bœuf avec un téléphone intelligent en utilisant la Passerelle d'information sur le bœuf canadien (Passerelle). La passerelle prend actuellement en charge les codes à barres de plus de 30 détaillants qui représentent la majeure partie du bœuf vendu dans les épiceries canadiennes. En scannant les codes à barres, vous obtiendrez des informations spécifiques sur un produit donné, notamment des recettes, des vidéos, des conseils de conservation et de préparation, ainsi que des informations nutritionnelles. La passerelle met également en évidence le contenu des organisations provinciales de l'élevage bovin et donne un aperçu des raisons pour lesquelles les consommateurs devraient acheter du bœuf canadien. Pour initier les consommateurs à cette nouvelle capacité de scannage, Bœuf Canada lancera son concours Cuisiner avec le bœuf canadien. Ce concours national sera soutenu par une campagne promotionnelle à plusieurs niveaux qui comprendra des affiches au rayon des viandes dans plus de 3 300 points de vente au détail à travers le pays. L'initiative sera également présentée dans les médias sociaux, les publications des consommateurs et de l'industrie et les bulletins d'information de Bœuf Canada. La campagne encouragera les consommateurs à scanner un code QR pour entrer sur le site Web de la passerelle et gagner une participation au concours pour avoir une chance de remporter l'un des 30 lots. Des entrées supplémentaires peuvent être gagnées en accomplissant des tâches qui informent les consommateurs sur les capacités et le contenu de la passerelle. Le concours Cuisiner avec le bœuf canadien est ouvert à toutes les personnes ayant atteint l'âge de la majorité dans leur province ou territoire de résidence. La campagne se déroulera du 25 janvier au 10 mars 2024. Le président de Bœuf Canada, Michael Young, a déclaré que la possibilité de scanner le code à barres existant sur les emballages de bœuf représente une solution pratique pour les détaillants et les consommateurs canadiens. « Le concours Cuisiner avec le bœuf canadien vise à faire connaître la passerelle afin de soutenir notre capacité à éduquer les consommateurs dans les années à venir », a-t-il déclaré. L'aspect consommateur fait partie d'une initiative plus large de la passerelle qui ciblera les consommateurs et les professionnels de l'industrie dans les secteurs nationaux de la vente au détail et des services alimentaires, a noté M. Young. « La passerelle s'étendra également aux marchés internationaux dans le cadre de notre engagement à promouvoir le bœuf canadien sur le marché mondial », a-t-il déclaré. Retour à la page d’accueil

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