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 Célébration de la fête du Canada avec du bœuf canadien à Séoul L'Institut international Bœuf Canada (IIBC) en Corée a apporté son soutien à la célébration de la Fête du Canada 2026, qui s'est tenue le 2 juillet au Banyan Tree Club and Spa de Séoul. La Chambre de commerce canadienne en Corée a organisé cet événement en partenariat avec l'ambassade du Canada en République de Corée, réunissant environ 130 invités, parmi lesquels des représentants gouvernementaux, des chefs d'entreprise et d'éminents représentants du Canada et de la Corée, afin de célébrer les liens solides entre les deux pays. À cette occasion, l'IIBC en Corée a fourni des côtes courtes et du filet de bœuf canadiens. Le bœuf de qualité supérieure a été mis à l’honneur dans les plats préparés par l’équipe culinaire de l’événement, mettant en valeur la qualité exceptionnelle et la polyvalence du bœuf canadien. Les invités ont accueilli le menu avec enthousiasme, saluant la saveur intense, la tendreté et la qualité exceptionnelle des plats à base de bœuf canadien. Cet événement a offert aux participants une excellente occasion de découvrir les caractéristiques distinctives du bœuf canadien et a renforcé son attrait en tant que source de protéines de haute qualité. L'IIBC en Corée reste déterminé à promouvoir le bœuf canadien sur le marché coréen par le biais de partenariats stratégiques, d'événements professionnels et de collaborations culinaires, afin de continuer à faire connaître et à valoriser le bœuf canadien auprès des professionnels de la restauration et des consommateurs. Le bœuf canadien tisse des liens avec la communauté culinaire du Japon Le 13 juillet 2026, l'IIBC du Japon a participé à l'assemblée générale annuelle de l'Association japonaise des chefs, qui comprenait une réception de réseautage et un salon professionnel, à Tokyo. L'événement a accueilli 175 chefs et professionnels de la restauration venus de tout le Japon, offrant ainsi une excellente occasion d'échanger directement avec les membres des industries culinaire et hôtelière du pays. Le bœuf canadien a été mis en valeur dans les plats servis lors de la réception et offert en dégustation au kiosque de l'IIBC du Japon au salon professionnel. Les participants ont pu assister à sa préparation, le déguster et découvrir comment l’intégrer aux menus des restaurants et du secteur des services alimentaires. Cette expérience pratique a mis en valeur la saveur et la qualité du bœuf canadien.  Le kiosque a également servi de cadre à des échanges avec des chefs, des acheteurs professionnels et d’autres représentants de l'industrie. L’équipe de l'IIBC du Japon a présenté des informations sur le bœuf canadien et a échangé des idées sur l’élaboration de menus, l’utilisation des produits et les opportunités commerciales potentielles. Ces discussions ont permis de mieux cerner les besoins actuels du secteur de la restauration, de renforcer les relations existantes et de faire découvrir le bœuf canadien à de nouveaux professionnels de la cuisine.  L'IIBC du Japon continuera à collaborer avec les chefs et les professionnels de la restauration dans le cadre d'événements professionnels et d'activités culinaires, afin de promouvoir le bœuf canadien et d'ouvrir de nouvelles perspectives pour ce produit sur le marché japonais. Voir le vidéo de l'événement. Retour à la page d'accueil  Ichiro Kiyotomi Directeur principal, Développement des marchés Japon et Corée du Sud  Takako Toyama Directrice principale, Opérations Japon  YG Shin Directeur du marketing Corée du Sud |
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Vous recevez cette infolettre parce que vous êtes abonné à Bœuf Canada Performe. Vous ne souhaitez plus la recevoir ? Vous souhaitez le partager avec un ami ? Vous souhaitez vous abonner ? CLIQUEZ ICI Contribution éditoriale et supervision assurées par Gina Teel directrice, Communications avec les intervenants, Boeuf Canada CONTACTEZ-NOUS [email protected] canadabeef.ca © 2026 Bœuf Canada. Tous droits réservés. 
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