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La campagne ThinkVeal.ca fait la promotion du veau sur le barbecue
ThinkVeal.ca a donné le coup d'envoi de la saison estivale avec une nouvelle recette de côte de veau grillée au chimichurri. La campagne a mis en vedette le veau comme une délicieuse option pour les grillades grâce à une stratégie médiatique intégrée combinant télévision, contenu numérique, réseaux sociaux et marketing par courriel.

En misant sur l’auditoire hebdomadaire de 580 000 téléspectateurs de CHCH Morning Live, ainsi que sur des promotions numériques ciblées, la campagne a suscité de fortes interactions auprès des consommateurs et a fait découvrir la recette à de nouveaux publics sur plusieurs plateformes.

Le segment télévisé mettait en vedette Nik Manojlovich, créateur de Weekend at the Cottage (WATC), qui y préparait la recette de côtelette de veau grillée. Diffusé le 12 juin, juste avant la fête des Pères, le segment a incité les téléspectateurs à choisir le veau pour leurs célébrations de la fête des Pères. Visionnez le segment ici.

Manojlovich a également créé une démonstration vidéo de la recette, qu’il a partagée avec ses quelque 15 000 abonnés sur Instagram. Les données de Meta ont révélé que plus de 70 % de son auditoire féminin avait été rejoint, ce qui a témoigné d’un vif intérêt pour les recettes à base de veau. La popularité de la publication a incité Meta à en accroître davantage la diffusion, élargissant ainsi sa portée et faisant mieux connaître le veau.

 

La recette a été publiée sur la chaîne YouTube de WATC (qui compte plus de 42 000 abonnés) et mise en avant dans le bulletin d'information mensuel de Manojlovich ainsi que dans le bulletin « GATHER » publié en milieu de mois. Les deux publications comptent chacune 6 000 abonnés. À ce jour, cette courte vidéo a été visionnée près de 3 000 fois.

Le veau sur le gril a été mis à l’honneur dans l’édition printemps-été 2026 du magazine Elle Gourmet, publiée en formats numérique et imprimé. L’article mettait en valeur la polyvalence du veau et le présentait comme un choix idéal pour les grillades estivales. Il comprenait une recette de ThinkVeal.ca à base d’escalopes de veau pour préparer de savoureuses brochettes d’inspiration ouest-africaine, ainsi qu’un bref guide destiné aux consommateurs présentant les principales coupes de veau. Le partenariat avec Elle Gourmet a permis de rejoindre plus de 26 000 abonnés à l’édition imprimée et plus de 350 000 personnes par voie numérique. La recette a également été diffusée dans le cadre du partenariat avec Apple News et le nombre d’impressions continue d’augmenter au fil de l’été. Consultez l’article et découvrez de délicieuses recettes de veau à préparer sur le gril cette saison.
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EMILY RICHARDS
Directrice, Initiatives culinaires

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