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Promotion de l'Avantage du bœuf canadien lors d'une croisière Symphony
L'Institut international de Bœuf Canada (IIBC) au Japon s'est associé à Symphony Cruise, l'un des principaux opérateurs japonais de soupers-croisières pour tenir la Foire du bœuf canadien d'octobre 2025 à mars 2026. Au cours de cette période, environ 158 000 passagers ont embarqué à bord de la croisière, avec une moyenne de 100 convives par jour profitant du restaurant buffet.

Tout au long de la campagne, l'IIBC du Japon a activement promu l'Avantage du boeuf canadien (ABC) à bord et en ligne. Cette promotion comprenait un jeu-concours permettant à 50 gagnants de remporter des produits à base de bœuf canadien. Afin de renforcer l'engagement des consommateurs, l'IIBC a également mis à profit ses comptes sur les réseaux sociaux. Des affiches ABC ont été placées bien en vue à divers endroits sur le navire pour accroître la visibilité et encourager la participation.

Les principaux objectifs de cette promotion étaient les suivants :
  • augmenter le nombre de clients fréquentant le restaurant-buffet ;
  • faire connaître l'ACB et recueillir des commentaires sur les messages diffusés dans les supports promotionnels ;
  • augmenter le nombre d'abonnés et l'engagement sur les comptes de réseaux sociaux de l'IIBC du Japon.
Au cours de cette période, le président de Bœuf Canada, Éric Bienvenue, s'est rendu à bord du Symphony Cruise afin de remercier personnellement le chef et le capitaine pour leur soutien, lequel a contribué au succès de cette campagne promotionnelle. Il a également remercié toute l'équipe du Symphony pour son partenariat continu et sa contribution significative à la promotion du bœuf canadien sur le marché japonais.

Promotion du bœuf canadien chez Lotte Mart
Du 19 au 25 mars 2026, Lotte Mart, l’une des principales chaînes d’hypermarchés de Corée comptant 105 magasins à travers le pays, a organisé une semaine promotionnelle consacrée au bœuf canadien dans l’ensemble de son réseau de vente au détail. La campagne mettait en valeur les coupes de bœuf canadien réfrigéré de qualité supérieure, notamment le dessus de palette et les doigts de côte.

Dans le cadre de cette promotion, l'IIBC de la Corée a organisé quatre jours de démonstrations et dégustations en magasin dans 15 points de vente phares de Lotte Mart. Tout au long de la campagne, plus de 10 000 consommateurs ont pu déguster du bœuf canadien, ce qui a permis de leur offrir de précieuses occasions de découvrir le produit directement et de créer des interactions significatives avec les consommateurs. Compte tenu des excellentes ventes et de la réponse positive des consommateurs, Lotte Mart prévoit d'organiser une nouvelle promotion sur le bœuf canadien en juillet 2026.

 

En mai, le gouvernement de l’Alberta a invité un acheteur de Lotte Mart au Canada afin de renforcer davantage sa confiance envers le bœuf canadien. Cette visite lui a permis de constater personnellement la qualité et la valeur du bœuf canadien grâce à des visites du Centre d’excellence du bœuf canadien, de grands fournisseurs de bœuf et de détaillants de premier plan.
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Ichiro Kiyotomi
Directeur principal, Développement des marchés
Japon et Corée du Sud


Takako Toyama
Directrice principale, Opérations
Japon


YG Shin
Coordonnateur marketing
Corée du Sud

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