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 Bœuf Canada à ANTAD 2024 Bœuf Canada a participé au Salon de la vente au détail de l'Association nationale des supermarchés et grands magasins (ANTAD) 2024 à Guadalajara, qui s'est déroulé du 12 au 14 mars. Le kiosque de Bœuf Canada était occupé par des représentants de deux transformateurs canadiens, ainsi que par un troisième transformateur exportateur qui faisait ses débuts au salon. Le kiosque a également accueilli des représentants de diverses entreprises, telles que des détaillants et des importateurs/distributeurs. Le kiosque du Bœuf Canada était très animé, offrant aux visiteurs la possibilité d'explorer une variété de programmes de marques de bœuf canadien ainsi que du bœuf d'origine canadienne sans marque et de qualité. Les visiteurs ont interagi avec les distributeurs des marques de bœuf canadien et ont dégusté des coupes de deux transformateurs canadiens. Les démonstrations quotidiennes en direct ont été l'un des points forts du kiosque, avec le chef Federico López, ambassadeur de la marque, qui préparait et servait de délicieux échantillons de bœuf, et le boucher expert Jaime Cavazos qui faisait des démonstrations de découpe.   Le kiosque mettait en évidence les catégories et les attributs de classement du bœuf canadien, le tableau d'équivalence du persillé entre les États-Unis et le Canada, ainsi que les codes QR permettant de télécharger des informations sur l'Avantage du bœuf canadien, les services, les formulaires de demande de renseignements, les ressources et les coordonnées des distributeurs. Le salon a connu une augmentation significative de la fréquentation, avec 47 000 visiteurs contre 20 000 l'année précédente. Les distributeurs ont ainsi pu rencontrer des clients importants et des prospects, ce qui a permis de créer des opportunités de vente immédiates sur le marché mexicain. Parmi les entreprises présentes au kiosque de Bœuf Canada figuraient Carnes Premium XO, Susazón, Yoreme et Cafison. Ces entreprises ont soutenu la reconnaissance et la valeur de la marque, et leur expertise a permis de mieux faire connaître les programmes de bœuf canadien disponibles pour la distribution dans le pays. Un autre point fort de l'ANTAD a été un dîner gastronomique pour les clients des transformateurs. Le dîner a présenté différentes coupes provenant des transformateurs dans un cadre exceptionnel, lequel comprenait un espace cocktail où 100 clients ont dégusté un verre de vin canadien commandité par le consulat du Canada. Éric Bienvenue, président de Bœuf Canada, Claudia Herrera, directrice pour le Mexique, et Frank Lee, consul du Canada à Guadalajara, ont prononcé des discours à cette occasion. Le bœuf canadien servi au cours de la soirée comprenait la poitrine, la langue, le paleron, la bavette et du haut de surlonge, gracieuseté de Cargill Canada. JBS a fourni du faux-filet provenant d'un programme de marque récemment produit dans son usine de Brooks. En plus de savourer un délicieux bœuf canadien, les invités ont passé une soirée mémorable, qui comprenait la préparation et la dégustation de tamales de poitrine de bœuf cuits sous terre. La présentation soignée de chaque plat et la sélection complémentaire de vins ont créé un environnement accueillant, idéal pour profiter d'une expérience culinaire exceptionnelle. L'événement a réuni des clients, des invités et des collègues de l'industrie de la viande au Mexique, notamment des distributeurs, des transformateurs, le conseil d'administration du Conseil mexicain de la viande et des représentants du gouvernement du Canada, entre autres. Dans l'ensemble, la participation de Bœuf Canada au salon de la vente au détail de l'ANTAD a été très positive, favorisant la reconnaissance et la valeur de la marque. Vous pouvez visionner cette vidéo de 3 minutes sur les activités ici. Retour à la page d'accueil CLAUDIA HERRERA-BLANC Directrice du marketing, Mexique/Amérique latine

NOUS JOINDRE 6715, 8e Rue Nord-Est, bureau 146 Calgary, AB Canada T2E 7H7 Tél: (403) 275-5890 info@canadabeef.ca fr.canadabeef.ca	Vous recevez cette infolettre parce que vous vous êtes inscrit.e à Résultats Bœuf Canada. Vous ne souhaitez plus la recevoir? ME DÉSINSCRIRE. Vous souhaitez la faire suivre à un.e ami.e? CLIQUEZ ICI. Vous souhaitez vous inscrire? CLIQUEZ ICI Des commentaires? Faites-les par courriel à notre éditeur, à editor@newsletter.ca © 2023 Bœuf Canada. Tous droits réservés.