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 Les importations de bœuf au Japon ont augmenté de 37 % En novembre, les importations de bœuf canadien au Japon ont atteint 3 155 tonnes, soit une augmentation de 37 % par rapport à l'année précédente. Les ventes de bœuf canadien réfrigéré ont augmenté de façon constante, grâce à une demande accrue dans le secteur de la vente au détail. Le ratio entre les produits congelés et réfrigérés est passé à 72 % et 28 % respectivement, contre 78 % pour les produits congelés et 22 % pour les produits réfrigérés six mois plus tôt. Programmes d'échantillonnage en magasin chez CGC Group Universe Supermarket (Universe), qui exploite 60 magasins dans le nord-est du Japon, a commencé à vendre du bœuf canadien en 2024. Universe est membre de la Co-operative Grocer Chain (CGC), un réseau national de supermarchés de moyenne et petite tailles qui a récemment élargi ses ventes de bœuf canadien. Depuis l'introduction du bœuf canadien, l'Institut international de Bœuf Canada (IIBC) au Japon a soutenu des promotions de dégustation en magasin, ce qui a entraîné une augmentation de 50 % des ventes de bœuf réfrigéré. L'IIBC au Japon a organisé des événements de dégustation dans les magasins phares d'Universe pendant la période de forte demande de Noël et continue de s'associer à CGC pour poursuivre ces initiatives. Les dégustations en magasin restent une stratégie essentielle pour l'IIBC au Japon afin de sensibiliser les consommateurs et de stimuler les ventes de bœuf canadien. Du matériel promotionnel de Bœuf Canada destiné aux points de vente, notamment des étiquettes, des affiches, des affichettes d'étagères et des drapeaux à l'effigie de la marque, a été distribué aux supermarchés CGC afin de soutenir davantage ces efforts. Promotion du bœuf canadien chez Lotte Mart Du 11 au 17 décembre 2025, Lotte Mart, troisième chaîne d'hypermarchés de Corée avec 105 magasins à travers le pays, a organisé une promotion d'une semaine mettant en vedette des côtes courtes, des doigts de côte et de l'extérieur de hampe canadiennes réfrigérées.   L'IIBC en Corée a soutenu la promotion en organisant des dégustations en magasin dans 15 points de vente pendant quatre jours. Plus de 10 000 clients ont pu déguster du bœuf canadien de première qualité pendant cette période. Les séances de dégustation ont sensibilisé les consommateurs et stimulé les ventes en permettant aux acheteurs de découvrir la saveur et la tendreté exceptionnelles du bœuf canadien. Encouragé par les excellents résultats de vente et les commentaires positifs des consommateurs, Lotte Mart a prévu d'organiser une autre promotion du bœuf canadien à la fin du mois de janvier 2026. Retour à la page d'accueil Ichiro Kiyotomi Directeur principal, Développement des marchés Japon et Corée du Sud Takako Toyama Directrice principale, Opérations Japon YG Shin Coordonnateur marketing Corée du Sud

NOUS JOINDRE 6715, 8e Rue Nord-Est, bureau 146 Calgary, AB Canada T2E 7H7 Tél: (403) 275-5890 [email protected] fr.canadabeef.ca	Vous recevez cette infolettre parce que vous vous êtes inscrit.e à Résultats Bœuf Canada. Vous ne souhaitez plus la recevoir? ME DÉSINSCRIRE. Vous souhaitez la faire suivre à un.e ami.e? CLIQUEZ ICI. Vous souhaitez vous inscrire? CLIQUEZ ICI Contribution éditoriale et supervision fournies par Gina Teel, directrice, Communications avec les intervenants, Bœuf Canada. © 2024 Bœuf Canada. Tous droits réservés.